VILLA

VILLA

プライベート・ヴィラ

放置森林の再生から生まれる、
自然と共存する究極の
ウェルネスステイ。

森を再生し、その恵みを体験へと昇華する。 SONEKAは、自然と人が共に豊かになる循環をデザインしています。ここでの仕事は、単なるサービスではなく、その土地の価値を見つけ、かたちにし、届けること。自然と共に生きる未来を創造していきます。

SONEKA ↗
アウト・ドア・ダイニング

アウト・ドア・ダイニング

全てのヴィラには四季の自然の中で楽しめるアウト・ドア・ダイニングとインルームダイニングの2つのダイニングを用意してます。

コンシェルジュ

シグネチャーアクティビティ

観光案内から予約手配まで、お客様の滞在をより豊かにするためのサポートを行います。

WEDDING

WEDDING

ウエディング

常識を超えた先に、
ふたりらしさがある。
それを実現し続けることが、
私達の使命。

結婚式に、決まった正解はありません。
だからこそ私たちは、ふたりの想いに向き合うことからはじめます。
どんな時間を過ごしたいのか。何を大切にしたいのか。
その答えは、すでにふたりの中にあるものだと考えています。
私たちは、それを見つけ、かたちにしていく存在でありたい。
そう考えています。

RESTAURANT

RESTAURANT

レストラン

文化をアップデートする。
人と人が出会う、
新しい食体験をつくる。
それが、私たちの仕事。

私たちの仕事は、料理をつくることだけではありません。
その一皿の背景にある、生産者の想いや土地の恵みを、きちんと受け取り、
次の人へとつないでいくこと。食をきっかけに、人と人が出会い、
そのつながりが、また新しい価値を生んでいく。
そんな循環の中に、自分たちの仕事があります。決まったかたちに
とらわれるのではなく、自分の感性で、新しい体験をつくっていく。
人、土地、未来へと続くつながりを、
食を通してかたちにしていく仕事です。

PRODUCE

PRODUCE

プロデュース

世界水準のMICEを、
これからのかたちへ。
環境や地域と向き合いながら、
持続可能な体験を実現。

私たちは、MICEを単なるイベントではなく、
その土地の文化や自然、想いを体験として編み直す
空間・食・コンテンツを一体で設計し、
人の心を動かし、次の価値へとつなげる。
企業にとってはブランドを高める場に、
パートナーにとっては新たな価値を共創する機会に。
北海道から、新しいMICEを創造していきます。

パーティー・MICE

Audi City Ginza Opening Promotion

「Audi City Ginza」オープニングプロモーションを総合プロデュース。"Vorsprung durch Technik"という思想を起点に、テクノロジー・デザイン・感性を融合させた空間体験を設計。国内外で活躍するアーティストとのコラボレーションを実現し、一夜で約1,000名を迎えるレセプションを創出。料理は、ミシュランでも評価されるプリスティン東京とのタイアップをコーディネート。アート、食、おもてなしを通して、ブランドの先進性を五感で体験できる一夜として再定義しました。

自社イベント

北海道150周年記念事業みらい食堂総合プロデュース

北海道150年記念事業「北海道みらい食堂」を総合プロデュース。赤レンガ庁舎では初となるディナーを実現し、北海道の食文化を未来へつなぐ一夜を創出しました。市内の5名のシェフによるコラボレーションと、この日限りの特別なコース。秋元克広市長や副知事を迎え、歴史的空間の中で、食と文化が交差する体験を提供しました。ユニークベニューとしての新たな可能性を示す、象徴的な取り組みとなりました。

LOUIS VUITTON PREMIUM DINING EXPERIENCE

LOUIS VUITTON PREMIUM DINING EXPERIENCE

北海道国際芸術祭の一環として、Louis Vuittonプレミアムダイニングのケータリングプロデュースを担当。舞台は、モエレ沼公園。自然とアートが融合するユニークベニューにて、環境に配慮したディナー体験を設計しました。伐採木材を活用したテーブル、そして河原シンスケ氏とのコラボレーションによる特別なメニュー。ブランドの美意識とサステナブルな思想を、体験として具現化しました。

JOIN ARAIVE ARTIST VILLEGE

JOIN ARAIVE ARTIST VILLEGE

JOIN ALIVE アーティストビレッジを総合プロデュース。出演アーティストのための特別な空間として、地形を活かしたゾーニングから、空間演出、メニュー、サービスまでを一貫設計。約1,000名の関係者を迎え、北海道ならではのおもてなしを提供しました。「国内フェスで一番美味しい」と評されるなど、アーティスト体験の価値を高める場を創出しました。

SAPPORO GRAND HOTEL GRAND FINALE

SAPPORO GRAND HOTEL GRAND FINALE

札幌の迎賓館として歴史を重ねてきた札幌グランドホテルの75周年記念事業の一環として、札幌市への感謝を込めたグランドフィナーレを総合プロデュース。これまでの歴史とこれからの未来をつなぐコンセプトのもと、空間設計から演出までを一貫してディレクション。伝統と革新が交差する、特別な体験を創出しました。当日は3,000名を超えるゲストを迎え、都市の象徴ともいえる舞台で、記憶に残る一夜を実現。そのスケールと完成度は、世界のコンベンションにも引けを取らないMICEとして、メディアおよび関係者から高い評価を得ました。